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杂交杜鹃花有芒果香味 还可食用

|[返回上一页]|发布日期:2012-5-27|浏览次数:
  世界杜鹃花的自然分布中,种类之多、数量之巨,没有一个国家能与中国的杜鹃花匹敌。在江苏省农科院园艺所里,更是深藏了一座“杜鹃花种质资源库”,收集了国内外200个品种资源和41种野生资源。在这里,杜鹃们可以是黄的、白的、绿的;还有闻上去特别像芒果的品种,“颠覆”了大家对杜鹃的传统认识。
  
  杂交杜鹃花看上去像玫瑰
  
  “其实在南京也能看到为数不多的杜鹃花。”苏家乐告诉记者,比如在玄武湖公园、河西部分地区,基本上就是一两种,都是以最常见的紫色为主。但是在这个资源库里,杜鹃们的“衣服”却变得斑斓起来:黄色、白色、粉色、蓝紫色、黑紫色、绿色等。“这些不同的颜色,都代表不同的品种。”
  
  比如说黄色,是比较罕见的。它的名字很特别,叫“羊踯躅”。在江苏等华东、华南、华中地区分布,生于低山区开旷地或松林下。花色黄或橙黄,数朵簇生。再比如说该所专家培育的新品种“紫金玫鹃”,花色是橙红色,更让人惊奇的是,它在含苞待放的时候,花形和玫瑰花一样。
  
  还有的杂交品种,闻起来有一种芒果的味道。
  
  “海归”高山杜鹃落地江苏
  
  目前,全世界已知杜鹃花属植物约有1000种,而我国约有562种,是世界上拥有杜鹃花种群数量最多的国家。其中,60%分布在四川、云南、西藏等西南地区。而在江浙地区,主要以映山红、满山红这些杜鹃花属为主。
  

  据介绍,目前该种质资源库主要收集的来自低海拔地区的品种,但有一种却是来自高海拔地区的高山杜鹃,原本生长在我国中西部地区海拔1000—4000米的高山上,形成了性喜冷凉的特性。搬家“到温热的南京后,这些“海归派”的高山杜鹃如何生活呢?高山杜鹃最重要的“花芽期”在每年的6—8月份,低温低湿是保证它们来年春天盛开的关键。“但6—8月份却是南京一年中最热、最潮湿的时候。”该所苏家乐副所长说,将花卉种植在温室大棚里,通过降温处理来降低最高气温。前不久,专家们从“红粉玉蝶”组培苗中选育出高山杜鹃变异的新品种,名字叫做“富丽金陵”。它的花为粉红色,花筒内部颜色淡粉,并由花心至花瓣边缘呈渐变式加深。“我国第一个具有自主产权的高山杜鹃新品种,是在江苏‘落地’的。”苏家乐骄傲地说。
  
  
  杜鹃不光好看,还可食用
  
  “杜鹃花不仅是观赏花,它还可以食用呢!”苏家乐介绍,杜鹃花可以炒菜、还可以凉拌,将美艳的杜鹃花呈上餐桌,可谓色香味俱全的饕餮盛宴。野生映山红、满山红、大白花杜鹃等等,人们喜食其花瓣,不仅因其具有解表清肺、止咳、治感冒、防治头痛、气管炎等功效,而且酸甜可口;“羊踯躅”不仅可以加工成植物农药,对叶蝉、蓟马、蚜虫等害虫具有防治作用,同时还是止咳类药品的重要原料;“银红杜鹃”等有香味的杜鹃花品种在工业上还可以提炼香料。
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